jueves, 10 de septiembre de 2015

CISNES DE HOJALDRE

IDEALES PARA UN CAFÉ O UN DETALLE!

Ayer me llamo una amiga y me dijo: " Vengo a tomar el café!!!" Como acabo de llegar de vacaciones aun no tengo muchas cosas buenas en la nevera ni en la despensa, para acompañarlo. De repente recordé estos cisnes que vi aquí  , que estaban hechos con masa de galleta. Yo tenía poco tiempo, pero tenía una masa de hojaldre en la nevera y en 20 minutitos tuve estos maravillosos cisnes.  Te animas? Son muy fáciles y incluso en una cajita bonita puede ser un buen regalo si eres tu quien vas de invitada. Jajajaja 





INGREDIENTES:

- 1 masa de hojaldre, yo uso marca La Cocinera
- Azúcar
- 1 huevo
- 1 chorrito de leche

PREPARACIÓN:

- Precaliento el horno a 200 grados arriba y abajo

- Pongo un silpat o papel de horno sobre bandeja del horno

- Extiendo la masa y le corto con un cortapastas circunferencias de 5 cm de diámetro. Si no tengo usa un vaso y cuchillo


- Doblas la circunferencia por la mitad.Le ayudará a tener una base más ancha


- Cortas 3 lineas como la imagen


- La de encima la curvas haciendo el cuello y moldeas la carita






- El cuerpo lo curvas un poco para arriba y separas las plumas algo




- Bato un huevo y añado un pelín de leche y la integro


- Pinto los cisnes y espolvoreo de azúcar sobre las alas



- Al horno hasta que se dore . Yo lo he tenido 10 minutos aproximadamente



- Lo pongo sobre una rejilla para acabar de enfriar, es rápido



- Imagen por detrás





- Espero que te guste y las hagas. Para hacer con niños también es ideal.!!!

2 comentarios :

  1. Precioso detalle y excelente idea de hacer estos cisnes que ademas no duraran mucho en la mesa!
    Bs!

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