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UNA DELICIA! Si te gusta el chocolate, el queso y eres dulzón o dulzona... este es claramente tu pastel! jajaja El brownie nació en Estados Unidos sobre 1896 y cuenta la leyenda culinaria que fue por accidente, cuando un pastelero quiso hacer un pastel de chocolate y se olvido de la levadura, jaja Cuantas recetas nacen de accidentes culinarios....un montonazo!!! jaja Por lo tanto si no te sale una receta que no te preocupe... quizás descubras una receta increíble y te hagas famosa para el fín de los tiempos !! Los brownies traducidos del inglés significan morenitos.. porque será? Esta receta ha ido evolucionando y ahora los podemos encontrar hecho de chocolate blanco, con leche, negro, con nueces, avellanas, pistachos,... INGREDIENTES: ( Molde cuadrado de 20 X 20 cm) Para el brownie: - 4 huevos grandes - 150 gr. azucar moreno - 70 gr. de harina todo uso - 150 gr de chocolate negro postres - 200 gr. de mantequilla sin sal - 50 gr. de nueces pelad...

HUEVOS RELLENOS INVERNALES Los huevos rellenos siempre están buenos y a todos nos suelen gustar. Esta receta es muy socorrida. Para el verano tengo una que pondré el enlace abajo , pero para el invierno mejor calentita verdad? jajaja INGREDIENTES: (Para 4 personas) - 6 huevos --200 gr. de butifarra o de carne picada -10 aceitunas  - 4 pimientos del piquillo - 1 cebolla grande - 40 gr. de foie mi cuit o paté - 35 gr. de vino tinto para cocinar - Sal  - Pimienta - Aceite Para la bechamel: ( Si la fuente es muy grande o os gusta mucho la bechamel dobla la receta.) - 500 gr. de leche - 15 gr. de mantequilla - 25 gr. de harina - Sal - Pimienta - Nuez moscada - Queso rallado para gratinar PREPARACIÓN: - Pongo a hervir los huevos. Desde que hierve son 12 minutos. No pasar de los 14 porque sino cojo un recubrimiento verde.y menos tampoco porque no estará hecho. Los huevos se ponen con agua fría y se empieza a...