UNA TAPA MUY VERANIEGA Este ha sido uno de mis aperitivos preferidos de este verano. Es sencillo y muy rico. Os animo a que lo hagáis INGREDIENTES - 4 higos. - Una bola de burrata - Mermelada de higos - Pistacho. - Pesto . Si no lo compras hecho aqui tienes la receta . Pulsa AQUI - Pan en rodajas PREPARACIÓN: - En una fuente pon dos o tres cucharadas grandes de mermelada de higos Encima la bola de burrata y la abres Cortas los higos en 4 ca uno y los pones encima de la burrata Les pongo esparcidas , entremedio espacios que dejan los trozos de higos, cucharaditas de pesto Luego espolvoreo con pistacho picado Y sirvo acompañado de rodajas de pan para que cada uno se sirva sobre estas últimas - A disfrutar!!
SUPER BONITO Y RICO! Me gusta hacer pasteles. Siempre me ha gustado y me gusta variar . Este esta muy rico, os lo recomiendo. Suelo acompañarlo de nata o helado. Te animas! INGREDIENTES: (Molde redondo desmoldable de 23 cm) - 200 gr. chocolate negro postres - 150 gr. de mantequilla - 3 huevos grandes - 180 gr de azucar - 100gr. de harina de trigo - 30 gr. de cacao sin azúcar ( yo he usado marca Valor , pero hay más, los encuentras en el super, junto al chocolate) - Pizca de sal - De 12 a 14 fresones aprox PREPARACIÓN: - Precaliento el horno a 180 grados , sin ventilador , arriba y abajo - Derrito el chocolate junto a la mantequilla , al baño María o en el microondas con cuidado, removiendo cada 15 segundos - Preparo el molde untándolo de mantequilla y espolvoreando de harina. Según el molde también recorto con pape de hornear un circulo del tamaño de la base del molde - Bato los huevos con el azúcar durante tres minutos hasta que doblen tamaño y claree - Añado la mezcl...