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Mostrando entradas de septiembre, 2026

TAPA DE HIGOS, BURRATA YPISTACHOS

 UNA TAPA MUY VERANIEGA Este ha sido uno de mis aperitivos preferidos de este verano. Es sencillo y muy rico. Os animo a que lo hagáis INGREDIENTES - 4 higos.  - Una bola de burrata - Mermelada de higos - Pistacho. - Pesto . Si no lo compras hecho aqui tienes la receta . Pulsa AQUI  - Pan en rodajas PREPARACIÓN: - En una fuente pon dos o tres cucharadas grandes de mermelada de higos Encima la bola de  burrata y la abres Cortas los higos en 4 ca uno  y los pones encima de la burrata Les pongo esparcidas , entremedio espacios que dejan los trozos de higos, cucharaditas de pesto Luego espolvoreo con pistacho picado Y sirvo acompañado de rodajas de pan para que cada uno se sirva sobre estas últimas - A disfrutar!!

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