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IDEAL PARA EL VERANO JUNTOS O SEPARADOS Este plato es ideal para el verano. El fiambre esta buenísimo frío como templado o caliente. Puedes llevártelo a la playa o a la montaña, en bocadillos o no y esta riquísimo!! Las patatas están súper ricas para cualquier acompañamiento al igual que la escalivada. Estas recetas son súper recomendables. Anímate a probarlas juntas o separadas!!! INGREDIENTES: (Para 4 a 6 personas) Para el fiambre: - 1 pechuga de pavo grande o dos medianas. - Aceite - Pimentón dulce - ajo molido - Hierbas secas o frescas , tomillo y romero - Sal y pimienta - Jerez dulce - Hilo o maya para brindar , para atar. Para la escalivada: - 3 berenjenas - 4 pimientos rojos grandes - 4 cebollas grandes - Aceite - Sal - Vinagre de vino o jerez Para las patatas : - 500 gr. de patatas pequeñas -  Aceite - Pimentón dulce - ajo molido - Hierbas secas o frescas , tomillo y romero - Sal y pimienta PREPARACIÓN: Para el f...

A MIS ADOLESCENTES LES HA ENCANTADO!! Jajaja La verdad es que sabia que triunfaría. Hay platos y sabores que son éxito seguro jaja El aliño del pollo es buenísimo para tomarlo en otras ocasiones sin hacer el pastel o para hacer bocatas. Fuente en la que me he inspirado receta de Jean Luc- Sady INGREDIENTES: ( Para 4 a 6 personas) ( Molde 26 x 11 cm) - 700 gr. de solomillitos de pollo -  Beicon o panceta en tiras ( 14 aprox  150 gr.) - 8 rebanadas de Pan de molde - 6 lonchas de queso cheddar - Queso para gratinar. Yo en este caso use un de mezcla de 4 quesos - 3 huevos - 200 gr. de crema de leche o nata liquida - Pepinillos en vinagre. Los compré en Mercadona que son grandes y laminados. (opcional) Para el aliño del pollo - Sal - Pimienta - 2 cucharadas soperas de miel - 4 cucharadas soperas de Ketchup - 2 cucharadas soperas de salsa barbacoa - 2 cucharadas soperas de salsa worcestershire - 1 cucharadita, tamaño de café...