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 FACIL Y RICA!! Aun podemos encontrar higos , hay que aprovecharlos. A mi me encantan, están riquísimos. Esta receta se la hice a mis amigos Macarena y Jorge. Me pidieron la receta y después de un año... jajaja se la doy . Perdonar la tardanza! Aquí la tenéis.  Esta la receta la ví en este blog , aqui,  INGREDIENTES: ( Molde desmoldable de 20 cm de diámetro o rectangular de 34 X 10 cm) Para la base; - 150 gr. de harina todo uso - 30 gr. de azúcar. - 1 pizca de sal  - 125 gr. de mantequilla fría Par el relleno: - 2 huevos. - 1 cucharita de esencia de vainilla - 100 gr. de almendra molida  - 80 gr. de azúcar glas. - 6 higos PREPARACIÓN: - En un bol pongo la harina, azúcar, el pellizco de sal y la mantequilla . Con las llemas de los dedos voy frotando la mezcla y soltando hasta que esta todo como arena integrada - Acaba amasando todo y haciendo una bola - Prepara el mode untandolo de mantequilla y extiende la masa en el molde - Mientras `preparo el relleno lo meto ...

 SUPER RICO! Esta receta se la dedico a mis sobrinos Xavi y Ana, que son súper cocinitas y me pidieron la receta solo tomarlo y se la tuve que adelantar.!! Y todo ello me encanta!! Gracias Ana y Xavi!! INGREDIENTES: ( Molde de 18- 20 cm) - 3 huevos - 170 gr de mantequilla , a temperatura ambiente, blandita. - 190 gr.  de harina todo uso - 180 gr. de azúcar. - 2 cucharadas y 1/2 , tamaño de café , de levadura - 110 gr. de quedo tipo mascarpone - 100 gr. de arándanos frescos - 1 cucharita de extracto o esencia de vainilla - Azúcar glas para espolvorear PREPARACIÓN: - Preparo el molde untandolo de mantequilla y espolvoreando de harina - Bato la mantequilla ( blanda) a temperatura ambiente con el azúcar - Añando los huevos, uno a uno mientros bato. Cunado se ha integrado uno añado el otro - Añado la vainilla y luego el queso, sigo batiendo - la harina con la levadura y un pellizco de sal la tamizo  y lo añado poco a poco - Acabo de integrar con la espátula - En el molde pongo...

 LO QUE APETECEN ! Cuanto mayor me hago más me gustan los guisos. Este guiso es ideal .. tiene mucho sabor y es super bueno! La receta en la que me inspiré es esta  aquí . INGREDIENTES ; (Para 4 personas) - 2 boniatos medianos - 2 patatas - 1 sepia mediana- grande, limpia y contada en tiras - 150 gr.  de vino blanco - 150 gr. de guisantes frescos o congelados - 4 tomates tipo pera rallados - 1 cebolla mediana - 2 dientes de ajo - 1 pimiento verde - 1 hoja de laurel . 1 cucharada mediana de pimentón - Aceite de oliva  - Caldo de pescado PREPARACIÓN: - En una olla pongo 4 cucharadas de aceite de oliva y empiezo a sofreír la cebolla picada, con el ajo y pimiento verde Cuando esta un poco pochado añado el tomate rallado - Sofrío. Cuando esta un poco sofrito añado el vino blanco hasta que se evapora y luego  la sepia y rehogo - Añado la sepia e integro - Ahora la patata y boniato cortado en trozos irregulares - Cubro con el caldo de pescado - Añado los guisantes...

 CON UN TOQUE DE CANELA Y NUEZ MOSCADA   Es un bizcocho con una textura ideal y súper aromático. Me encanta , y es ideal para el otoño. Yo le he puesto un poco menos especias que la receta original, porque me gustan los sabores menos marcados,  pero va a gustos.  Esta receta la vi en uno de los blogs que más cariño tengo y más sigo  Cuchillito y tenedor  . INGREDIENTES: (Molde de 20 cm de diámetro y 8 de altura o de 24 cm y 5 cm de altura) - 300 gr. de boniato pelado y troceado ( 1  boniato mediano) - 200 gr. de pera pelada y troceada ( 2 ó 3 peras).  - 1 palo de canela - 250 gr. de azúcar moreno. - 4 huevos - 175 gr. de aceite de girasol o oliva suave - 150 gr. de copos de avena - 200 gr. de harina todo uso  - 1 sobre de levadura ( 15 gr ) - 1 cucharadita tamaño de té de canela en polvo - 1 cucharadita tamaño de té de nuez moscada - 1 pizca de sal - Azúcar glas para espolvorear PREPARACIÓN: - Troceo y pelo el boniato y peso - Pongo a he...