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SANA Y DIFERENTE Cada vez me gustan más las ensaladas y me encantan que sean variadas. Esta es otra propuesta con coliflor asada, tiene un gusto tostadito diferente, que me gusta mucho!! INGREDIENTES: (Para 4 personas) - 1 coliflor - 1 aguacate - 120 gr. de quinoa - Cilantro fresco - Zumo de limón - Aceite de oliva - Sal y pimienta PREPARACIÓN: - Precaliento el horno a 220 grados arriba y abajo - Salo  y unto la coliflor con aceite y la pongo sobre la bandeja de horno  y sobre papel de horno o papel de plata. Horneo 30 minutos hasta que este doradita. - Mientras cocino con quinoa como  dice el fabricante.  Yo pongo 300 grl de agua con 1/2 cucharadita de sal y un chorrito de aceite - Aclaro la quinoa - Pongo a hervir el agua con la quinoa y cuando empieza a hervir dejo 15 minutos que hierva - Apago el fuego y lo tapo un rato -Por otro lado corto el aguacate en trocitos y pongo un chorrito de limón ...

RÁPIDA Y FÁCIL Estas tartitas son súper ricas. Me encanta ir cortando trocitos . Están riquísimas!! INGREDIENTES: - 1 masa de hojaldre -  5 ó 6 manzanas depende del tamaño. - 50 gr. de almendra molida ( fácil de encontrar en la sección pasteleria o la mueles tu sin piel) - 25 gr. de mantequilla fundida - 25 gr. de azúcar. - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 1/2 huevo Para pintar: - Mantequilla fundida y azucar -- Mermelada de albaricoque PREPARACIÓN: - Precaliento el horno a 180 grados arriba y abajo - Mezclamos en un bol los 50 gr de la almendra, con 25 gr. de mantequilla fundida, 25 gr de azucar,  y media cucharadita de vainilla. - Removemos hasta integrarlo todo y luego añado 1/2 huevo batido y acabo de integrar - Corto en 6 trozos el hojaldre y lo unto con la crema de almendra y  le coloco la manzana pelada , descorazonada y cortadita en rodajas - Lo unto con mantequilla fundida y espolvoreo de azúcar - L...

LOCA POR ELLOS!!! Te gustan los churros? A mi me encantan!! Son más fáciles de lo que te parece. Aquí tienes mi receta INGREDIENTES: ( Para 4 personas, 1 rulo y 1/4 más) - 1 vaso de agua - 1 vaso de harina todo uso - Un pellizco de sal - 1 huevo - Aceite de girasol o oliva suave para freir - Azúcar para rebozar PREPARACIÓN: - En una ollita pongo un vaso de agua a hervir. - Cuando hierve - Fuera del fuego añado la harina y una pizca de sal - Y remuevo hasta que deshago los grumos, . He necesitado tres chorritines más de agua para poderlos disolver bien. No os paséis - Queda así - Luego le añado un huevo e integro - Cuando queda como la última foto . Yo tengo una churrera ( que también sirve para hacer galletas). Si no la tienes usa una manga con una boquilla de estrella grande. La mia es esta . La desenrosco. Tiene dos boquillas para la zona de abajo , una para churros y otra más grande para porras . yo he puesto la p...