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ENSALADA DE FRESAS, AGUACATE Y ARÁNDANOS

UNA COMBINACIÓN IDEAL
Me encanta la combinación de estos ingredientes con esta vinagreta. La tenéis que probar!!


INGREDIENTES:

- Ensalada varias . ( hoja roble , rúcula, ...)
- puñado de arándanos .
- Fresas.
3 aguacates.

Para el aliño:

- 2 pizcas generosas de sal
- 1 cucharada de miel
- 1 y 1/2 lima o limón.
- 1 cucharada sopera de vinagre de vino o jerez
- 5 cucharadas de aceite
- cilantro fresco

PREPARACIÓN:

- En una fuente pongo las ensaladas


- Añado las fresas cortadas y arándanos



- - Exprimo una lima o limón
- Pelo y hago rodajas de los aguacates y lo pongo el zumo de limón para que no se oxiden
- Preparao la vinagreta . Con la sal , vinagre, miel y aceite y añado colantro picado y el zumo de medio limón o lima



- Añado el aliño a la ensalada justamente antes de consumirla



- A disfrutarla!!! 

Comentarios

  1. Me encanta esta ensalada. Muy vistosa y llena de buenas propiedades.
    Cambiaría el cilantro, por lo demás me llevo un plato llenito, como éste.
    Besosssss

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  2. Que ensalada tan rica.......le quito el cilantro,pero lo demás tal cual
    Besitos¡¡

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