ENSALADA DE ESPINACAS , GRANADA Y PERA

VARIANDO!!

En casa mi hijo Tomás es un enamorado de las ensaladas. Purede finalizar de comer y si le queda un huequecito vuelve a atacar la ensalada. Le chiflan

INGREDIENTES:

(Para 4 a 6 personas)

- 150 gr. Brotes de Espinacas

- 1 granada

- 2 peras.

- 100 gr.queso feta

- 50 gr. de nueces

Para el aliño:

- 2 cucharadas de vinagre de modena

- 6 cucharadas de aceite de oliva

- 2 pellizcos de sal

PREPARACIÓN:

- Preparo el aliño removiéndolo

- Pelo y corto la pera

- Saco los frutos rojos de la granada

- Troceo las nueces

- Troceo el queso feta

- Junto todos los ingredientes de la ensalada y cuando lo voy a servir lo acompaño de aliño.

- A disfrutar!!

Comentarios

Cocinando con Mandil10 de diciembre de 2020, 10:24
Que rica,me llevo la idea de lo de las espinacas,tiene que estar con esos ingredientes super ,super
Besitos¡¡
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