ENSALADA CON MANZANA UVAS Y QUESO

 Que rica!

Otra ensalada para el verano!!

INGREDIENTES:

- 150 gr Ensalada variada

- 2 manzanas verdes , Granny Smith

-  14 gr de Apio en trocitos 8 1 ramita)

- Uvas tintas sin pepitas

. 1 puñado Nueces

- 100 gr Queso en taquitos

Para la salsa::

- 150 gr Mayonesa

- 1 cucharada tamaño te de Mostaza Dijon, 

. Zumo  de 1/2 limón

- 125 gr yogurt griego

- Aceite de oliva

. Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

- En una ensaladera pongo las ensaladas primero

- Corto la manzana y lo sitúo por encima

- El queso , apio, uva y nueces

Preparo el aliño. Mezclándolo todo y corrigiendo con sal y pimienta

- Lo sirvo con el aliño a parte y cada uno se pone lo que necesite